新小豆 解説 マメ科の一年生の作物。夏、黄色の花を多数咲かせ、秋に実を結ぶ。収穫したばかりのものを新小豆といい、赤飯などに炊き込むほか、餡や菓子などの材料にもなる。 科学的見解デジタル大辞泉 小豆の用語解説 マメ科の一年草。高さ30～50センチ。葉は3枚の小葉からなる複葉。茎・葉に毛がある。夏、黄色い花を開く。種子はふつう暗赤色。古く中国から渡来し、各地で栽培され、種子を餡(あん)などに用いる。しょうず。《季 秋》小豆 （あずき） 写真集 1 （全体） 撮影日 ： 13． 7．28 （平成25年） 撮影場所： 小平市 薬用植物園 ↓ 下へ （全体） 撮影日 ： 13． 7．28 （平成25年） 撮影場所： 小平市 薬用植物園 （葉っぱと花） 撮影日 ： 13． 7． 6 （平成25年） 撮影場所： 小平市 薬用植物園 （花） 撮影日 ： 13． 7
ヤブツルアズキ
